Cu scopul de a dobândi mai multă autonomie faţă de producţia industrială în masă, duminică, 16 februarie, am organizat un atelier de făcut bere acasă în care am discutat despre câteva lucruri de bază ce trebuie cunoscute pentru producerea de bere acasă cât şi o prezentare a unor echipamente DIY (do it yourself) pentru distilarea berii, pe care le putem face din resturi de materiale. Broşura ce sumarizează paşii producerii berii acasă, în reţeta prezentată de berarii noştrii, o găsiţi aici.

Vineri, 14 martie, vom începe la ora 17 să punem toată teoria în practică şi să ne producem propria bere! Cei ce vor să participe la workshop sunt rugaţi să scrie înainte un mail la adresa camille_gravel@hotmail.com

Berea produsă chiar de noi este o alternativă la companiile de băuturi multinaționale care deţin mari fabrici de bere din toată lumea, cât şi un mod de a refuza să ne lăsăm convinşi de reclamele lor sexiste, prin care îşi promovează produsele. Haideţi aşadar să învăţăm împreună şi apoi, pe rând, să devenim cât mai independenţi cu putinţă de sistemul acesta axat cu precădere pe profit şi manipulare.